【「森林村落」 日營活動 – 春日野菜🌿精點遊】

隨著已轉入開花時節，梅子林的植物都披上了一層翠綠的外衣🌱，迎接著盛開的花朵🌸。在這風光明媚的日子，讓我們跟隨著民俗植物達人Stony (吳良貴)，由荔枝窩出發前往梅子林，沿途探索並認識村民古時生活賴以為生的野菜與花，從食用性😋、藥用性💊甚至毒性，更透徹地了解這些被當作「雜草」的植物。

除此之外，當踏入梅子林，在我們眺望著翠綠的山谷⛰️時，也會品嚐由梅子林的後代 — 高姨，利用野菜製作的精緻點心🥗。這不僅是視覺上的享受，更是透過味覺感受野菜的獨特風味。這些看似平凡無奇的野菜，卻能帶給我們意想不到的滋味體驗。

導師：吳良貴先生 (Stony)

從小喜歡大自然，經常到山野作樂，現為資深生態導賞員及導師；同時也愛手作，為生態編織工藝導師，亦是Facebook 群組「#生態工藝組 」及「#野菜事典」的創辦人。

精點製作：高姨 (梅子林村後代)

一位喜愛烹飪的婦女，閒時喜愛研究傳統點心，並予以創新。利用平平無奇的野菜，煮出各種佳餚。

精點製作：蕃茄(梅子林義工)
對大自然充滿熱愛，熱衷於戶外活動，寫喜愛耕種，欣賞生命。

集合地點：荔枝窩協天宮前涼亭 (參加者可步行或乘坐渡輪抵達荔枝窩)

日期：20/4(六)

時間：11:45am – 2:00pm

午膳：自備

名額：12人 (最少6人成團)

語言：廣東話

費用： $150/1人

報名方法：網上預約

付款方法：銀行過數、轉數快或Payme，請於收到繳費電郵後三日內完成付款。確認名額後將收到確認電郵。

報名連結：https://forms.gle/GE7EvChDeScd9ev1A

截止日期：活動前2日 中午12:00

對象：所有公眾人士 (未滿12歲人士需成人陪同)

查詢：2116 0641 或 info@astkce.hk

計劃：森林村落 – 梅子林及蛤塘永續鄉村計劃

資助：環境及生態局環境科 鄉郊保育辦公室「鄉郊保育資助計劃」

主辦：香港大學公民社會與治理研究中心

協辦： 沙頭角文化生態協會